Smíšený sýr Iberico
Jde o polovyzrálý sýr, který potěší každého milovníka sýrů. Dokonale vyvážená směs kravího, kozího a ovčího mléka tvoří ten nejlepší výsledek. Je tak akorát zralý, není ani tvrdý ani měkký. Jeho aroma je velice vyvážené a chuť jemná. Jeho textura je kompaktní s malými nepravidelnými oky. Doba zrání je 74 dní.Původ Španělsko oblast La mancha.
