Jamón Ibérico Cebo de Extremadura
Jamon Iberico de Cebo z oblasti Extremadury. Zralost min. 24 měsíců.Iberská šunka patří mezi nejvyhlášenější delikatesy světové gastronomie. Svalstvo iberského prasete díky své struktuře umožňuje, aby do něj pronikaly mastné kyseliny. Zatímco v obyčejné šunce se tuky nacházejí na okraji svaloviny, plátek iberské šunky je vyloženě protkán žilkami tuku a díky tomu je delikatesně jemný






